Pâinea şi produsele de panificaţie fabricate şi comercializate de către agenţii economici din România nu reprezintă un vector de transmitere a coronavirsului, afirmă preşedintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase - ROMPAN, Aurel Popescu.
„Nu trebuie să alarmăm populaţia şi să transmitem informaţii false în ceea ce priveşte transmiterea virusului prin intermediul alimentelor, cu atât mai mult prin intermediul pâinii, un produs prezent pe masa oricărui român. Toate produsele de panificaţie se fabrică cu respectarea tuturor regulilor de siguranţă alimentară, iar la comercializarea produselor de panificaţie ambalate sau neambalate se aplică măsuri suplimentare la locurile de vânzare, în sensul că vânzarea se realizează cu respectarea regulilor de igienă impuse", a precizat Aurel Popescu pentru Agerpres.
Este a treia reacție la studiul apărut în spațiul public potrivit căruia virusul SARS-CoV-2 s-ar putea transmite prin consumul de pâine neambalată. Este vorba despre un studiu realizat de cercetatorii din cadrul Universitatii Bucuresti, Institutul de Virusologie "Stefan S. Nicolau" si Institutul National de Boli Infectioase "Matei Bals". Cercetătorii au ajuns la concluzia că virusul SARS-CoV-2 rămâne ore bune detectabil pe pâinea neambalată, față de cea ambalată, care este total protejata in fata noului coronavirus.
Organizaţia Mondială a Sănătăţii (OMS) şi Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) au transmis că până în prezent nu există dovezi potrivit cărora virusul Sars-Cov 2 s-ar transmite prin consumul de alimente, respectiv prin pâine, informează realitatea.net.
România are nevoie de ONG-uri și presă neaservită politic şi integră, care să-i asigure viitorul!
Vă invităm să ne sprijiniţi prin donaţii:
