După Paște, multe gospodine păstrează în frigider ouăle înroșite.
Medicii avertizează însă, că ouăle fierte nu pot fi păstrate pentru consum un timp îndelungat.
Ouăle crude rezistă în frigider până la 4-5 săptămâni, în timp ce durata de păstrare a celor fierte scade considerabil.
Ouăle fierte cu coajă rezistă doar o săptămână în frigider, fără ca persoanele care le consumă să rişte probleme de sănătate.
În cazul în care coaja este înlăturată după fierbere, ouăle rezistă aproximativ cinci zile tot în frigider.
Această recomandare este demnă de luat în seamă mai ales în preajma sărbătorilor pascale, când tindem să păstrăm o perioadă lungă ouăle fierte, cu coaja vopsită, în frigider sau în afara lui, potrivit antena3.ro.
România are nevoie de ONG-uri și presă neaservită politic şi integră, care să-i asigure viitorul!
Vă invităm să ne sprijiniţi prin donaţii:
