Familia Percec din Brașov a pus bazele unui spațiu modern, în Hărman, în care se cultivă și se ambalează ciuperci Pleurotus.
Activitatea este una de familie. Membrii familiei au pornit de la 0 și după multe greutăți au reușit să pună pe picioare o afacere de succes. Ciupercăria se află în Hărman pe strada Oltului nr. 45. Cei care doresc să cumpere ciuperci pot suna la numărul de telefon 0744 103 990.
Cultivarea industrială a ciupercilor nu se poate realiza în aer liber, iar pentru a obține o cultură optimă este necesară o hală . Fiecare tunel este dotat cu un automat programabil de aducere a aerului la parametrii ceruți de fluxul tehnologic în ceea ce privește temperatura și umiditatea
Înființarea unei culturi de ciuperci presupune anumite pregătiri și echipamente specifice, care să permită dezvoltarea optimă a ciupercilor.
Ciupercile Pleurotus sunt consumate nu doar pentru aroma și savoarea lor, ci și pentru proprietățile nutritive: proteine esențiale, fibre, vitamine.
România are nevoie de ONG-uri și presă neaservită politic şi integră, care să-i asigure viitorul!
Vă invităm să ne sprijiniţi prin donaţii:
