16
Sâm, Dec

sursa foto: realitatea.net

Eveniment
Instrumente
Caractere

Chiar dacă temperaturile sub 0° previn creșterea numărului de bacterii, alimentele suferă modificări odată cu trecerea timpului. Fie că le cumperi gata congelate sau le îngheți de proaspete, află cât timp poți să păstrezi diferite categorii de produse, astfel încât să le consumi în siguranță.

Poate cel mai des congelat aliment, carnea poate fi păstrată, în funcție de tipul ei, între 1 și 12 luni. Carnea crudă are o perioadă mai lungă în care rămâne nealterată.

Carnea de porc poate fi ținută la congelator cel mult 6 luni, cea de vițel și miel până la 9 luni, iar cea de curcan, pui sau vită până la 12 luni.

Carnea procesată poate fi congelată pentru mai puțin timp. De exemplu, șunca, baconul, cârnații sau crenvurștii se păstrează cel mult două luni, carnea gătită maxim 3 luni, mai puțin în situația în care este de pui, caz în care o poți păstra până la 4 luni, potrivit realitatea.net.